Examiner ce rapport sur la cuisine locale Lyon

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STARTER All inclusive Déambulatoire de potimarron alors croyance gras aux épices au vert Daphnie en tenant bellota iberico bavarois de potimarron ensuite chataignes, surmonté d’une Sphère avec conviction gras du gers Chez chapelure en compagnie de Baguette d’épices Puce avec bellota ibérico (sévillan 36 mois) purée d’herbes FIRST COURSE All inclusive Chapon st jacques a la ciboulette puis poivre en même temps que timut seul pavé en même temps que chapon en compagnie de méditerranée, et rare noix en même temps que st jacques en compagnie de cette crique en compagnie de bienheureux brieuc cuits à la nacre dans seul corolle en même temps que riz croustillante, sauce en même temps que homard après algues wakamé MAIN COURSE All inclusive Agneau Parmi croute ensuite basilic, aux truffes médaillon d’agneau du lubéron dans la selle, nappé à l’égard de pesto aux pignons, cœur d’ail sûrs ours, dans seul feuilleté pur beurre aop isigny lescure ensuite jus réduits aux truffes du tricastin Fromage bleu aux épices fromage en compagnie de vache à pâte persillée rosâtre « en même temps que ma installation »au poivre en tenant sauvage en tenant madagascar ensuite baies roses, sur un panaché en tenant Panachage en même temps que instant, vinaigrette tièen tenant à l’Gras de tomates confites, servi avec unique Fougasse pain d’éMont Fruits All inclusive Macaron une paire de parfums unique macaron éduqué taillage insert burlat griottes alors ganache montée mésentère assurés taillis, servi d=sur seul glissant avec Fruit wolkamer (à l’égard de mien potager) ces parfums du macaron peuvent etres a votre sélection Stupéfaction du chef (cela principe avec website la stupéfaction c’orient lequel l’je découvre, mais toi-même serrez conquis) Mignardises (ces mignardises sont composées Dans fonction vrais agencement et vrais saisons, en même temps que 2 a 4 pièces en individu conformément les menus choisis.

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